Avocadomad

Name: Avocadomad
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skiver ristet rugbrød; 20 g smør; 1 avocado (ca. 100 g); 1 lille knust fed hvidløg; 1 tsk friskpresset citronsaft; ¼ tsk flagesalt; 1 nip cayennepeber; ¾ dl hytteost; 2 spsk granatæblekerner; 1 tsk hampefrø

Hurtig og nem avocadomad. Toppet med hytteost, granatæble og hampefrø bliver den klassiske avocadomad lidt ekstra lækker.

Ingredienser

2 skiver Ristet rugbrød
20 g Smør
1 Avocado (ca. 100 g)
1 Lille knust fed hvidløg
1 tsk Friskpresset citronsaft
¼ tsk Flagesalt
1 Nip cayennepeber
¾ dl Hytteost
2 spsk Granatæblekerner
1 tsk Hampefrø

Sådan gør du

Smør de to stykker rugbrød med smørret.
Mos avocadoen med en gaffel sammen med hvidløg, citronsaft, salt og cayennepeber. Smag til.
Fordel avocadomosen på de to stykker brød.
Top med hytteost, granatæblekerner og hampefrø - og server.