Dejlig cheesecake med mørk kiksebund, bagt cheesecake, kaffemousse og karamelsauce. Der er kaffe i både kiksebunden og kaffemoussen - og flødeost i både den bagte del og i kaffemoussen. Og hele herligheden er toppet med en lækker karamelsauce. En skøn dobbelt cheesecake for cheesecake- og kaffeelskere!
Her får du opskriften på den helt klassiske cheesecake.
Med malede kaffebønner menes den type kaffe, som bruges til filterkaffe eller i en stempelkande. Hele kaffebønner bliver ikke findelt nok i foodprocessoren og frysetørret kaffe smager anderledes.