Bagt sej med æble-gulerodssalat

Name: Bagt sej med æble-gulerodssalat
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg kolde, kogte kartofler i tern; 1 spsk smeltet smør; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 500 g renset lyssejfilet uden skind; 1 spsk smeltet smør; 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); ½ tsk groft salt; 3 rødkindede æbler i tynde både (ca. 300 g); 3 spsk friskpresset limesaft; 6 gulerødder i tynde, halve skrå skiver (ca. 300 g); 200 g Cheasy® Salatost i tern 3% - afdryppet; 1 spsk finthakket rød chilipeber; 3 spsk græskarkerner

45 min Hovedret

Den bagte fisk får et fint modspil af den friske, syrlige salat og de sprøde kartofler.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8724 kJ / 2085 kcal

Energifordeling:

Fiber:	30,2 g
Protein:	32,6 %
Kulhydrat:	46,2 %
Fedt:	21,2 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris