Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
60+ min
Forret
En variation af den klassiske nytårstorsk men her som en suppe, der egner sig perfekt som forret. De syltede rødbeder er blevet til stribede bolsjebeder, sennepssaucen til en suppe og bacon er skiftet ud med parmaskine. En smuk og velsmagende kending i nye klæder.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7000 kJ / 1673 kcal
Næringsindhold pr. 100g
360 kJ / 86 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,2 g |
| Protein: | 27,5 % | 5,8 g |
| Kulhydrat: | 7,8 % | 1,6 g |
| Fedt: | 64,7 % | 6,3 g |
Relateret video
Sådan fileterer du torsk
Der er ingen ben i at filetere fisk – lær hvordan du nemt fileterer torsk med Karolines Køkkenskole.
