30 min

Bagte rabarber med ingefær

Spice up din morgenmad med lidt frisk rabarber med et hint af ingefær. Så er dagen i gang.

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Bagte rabarber med ingefær

Spice up din morgenmad med lidt frisk rabarber med et hint af ingefær. Så er dagen i gang.

Morgenmad til 2

Ingredienser

Antal portioner

Bagte rabarber

250 g rabarber i mindre stykker
3 spsk lys muscovadosukker
25 g mandler
2 spsk fintstrimlede friske mynteblade
1 tsk fintrevet frisk ingefær

4 dl Arla A38^® naturel 0,5% økologisk

Fremgangsmåde:

Bagte rabarber

Fordel rabarber og sukker i en lille bradepande og bag dem midt i ovnen. Fordel mandlerne i et andet lille ovnfast fad og bag dem ved siden af rabarberne. Vend mynte og ingefær i de bagte rabarber og lad dem køle helt af. Hak mandlerne groft og lad dem køle af.

Hæld det syrnede produkt i 2 skåle og fordel de bagte rabarber og mandler på toppen. Server straks.

Tip

I stedet for rabarber kan du bruge blommer - så har du også en lækker topping til efteråret.

Bagetid for rabarber

Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.

Bagetid for mandler

Ca. 10 min. ved 175° - traditionel ovn.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Arla A38^®**

Naturel 0,5% økologisk 1000 g

Energiindhold for hele retten: 2110 kJ
Energifordeling:
Fedt: 22 %
Kulhydrat: 54 %
Protein: 24 %
Fiber: 12,3 g