Blåmuslinger med hollandaisesauce

Blåmuslinger med hollandaisesauce

1 timer Forret

Prøv denne! Muslinger og hollandaisesauce klæder hinanden virkelig godt!

Mere inspiration

Er du bare vild med muslinger - så prøv også denne muslingesuppe!

Velbekomme!
Tip

Retten kan også tilberedes med 1 kg frosne, optøede muslinger. Lad muslingerne tø ca. ½ time. Skær forsigtigt de halvfrosne muslinger fri af skallerne og lad dem tø helt op (ca. 1 time) fx på et klæde.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

17832 kJ / 4262 kcal

Næringsindhold pr. 100g

605 kJ / 145 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 21,4 % 7,6 g
Kulhydrat: 23,3 % 8,3 g
Fedt: 55,3 % 9 g

Ingredienser