15 min

Blåskimmelsnack på julesalat

Fin og lækker snack med masser af smag. Server den som forret eller appetizer.

15 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Blåskimmelsnack på julesalat

Fin og lækker snack med masser af smag. Server den som forret eller appetizer.

Snack til 12

Ingredienser

Opskriften gælder for 12 personer

300 g Castello^® Danablu Guld skiveost
1½ dl sødmælk
friskkværnet hvid peber
150 g julesalat eller 2 stænger bladselleri
36 grønne oliven uden sten

Fremgangsmåde:

Mos skimmelosten groft med mælken til en tæt dip og smag til med peber. Skær julesalatbladene i 36 små "både", og fordel blåskimmeldippen herpå. Pynt med en oliven, og stil de små snacks på et smukt fad.

Tip

Blåskimmelsnack kan holde sig tildækket i køleskabet i op til et døgn.

Kilde: Marianne Odgaard

Produkter i opskriften

**Castello^®**

Danablu Guld skiveost 125 g

Energiindhold for hele retten: 6200 kJ
Energifordeling:
Fedt: 78 %
Kulhydrat: 6 %
Protein: 16 %
Fiber: 5,6 g

Vin match

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier Champagne + Bourgogne, Frankrig

Vin med både sødme og syre fx. champagne eller crémant de bourgogne demi sec Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til julesalat