Salat med vandmelon og hvid ost
Agurke- og melonsalat
15 min
Frisk salat, der kan laves i både en sød og salt version. Server salaten som tilbehør eller spis den som mellemmåltid.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 galiamelon
- 1 agurk
- 150 g blå vindruer
- 75 g saltede peanuts
Dressing
- 1¼ spsk olivenolie
- 1¼ spsk mørk balsamicoeddike
Pynt
- friske basilikumblade
Sådan gør du
Sådan gør du
Flæk melonen og fjern kernerne. Skær melonen i både og fjern skallen. Skær bådene i mindre stykker, fx trekanter. Befri agurken for kerner og skær den i tykke skiver. Pil druerne fra stilken og skyl dem. Anret melon, agurk og druer i en skål.
Ved serveringen
Drys med peanuts og stil olie og eddike i små skåle ved siden af.
Tip
Man kan også lave det som en sød variant. I stedet for olie og eddike kan man servere fx vanillecreme, ahornsirup, hakket chokolade, chokoladesauce, karamelsauce eller kaffesirup til. Frugten kan stå tildækket i køleskabet op til et døgn, men vær opmærksom på, at melon let afgiver smag til andre madvarer og omvendt.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3600 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,4 g
- Protein: 11 %
- Kulhydrat: 27 %
- Fedt: 62 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Marianne Odgaard