30 min

Frisk melonsalat med hyldeblomst og softice

Eksotisk og sød dessert med frisk frugt og softice. En klassisk kombination de fleste elsker.

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (14 vurderinger)

Min bedømmelse:

Frisk melonsalat med hyldeblomst og softice

Eksotisk og sød dessert med frisk frugt og softice. En klassisk kombination de fleste elsker.

Ingredienser

Antal portioner

800 ml Arla^® Øko flødeis, Vanilje (ca. 445 g)

Melonsalat

1 kantalupmelon i kugler eller tern
1 galiamelon i kugler eller tern
3 spsk koncentreret hyldeblomstsaft
2 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk fintstrimlede friske basilikumblade

Pynt

friske basilikumblade

Fremgangsmåde:

Stil isen på køkkenbordet i ca. 15 min. Pisk den til softicekonsistens, lige inden serveringen.

Melonsalat

Kom melonkuglerne i en skål og vend dem med hyldeblomstsaft, citronsaft og basilikum. Fordel melonsalaten i små skåle, anret softicen på frugten og pynt med basilikumblade.

Kilde: Karolines Køkken^®

Energiindhold for hele retten: 4960 kJ
Energifordeling:
Fedt: 47 %
Kulhydrat: 45 %
Protein: 8 %
Fiber: 3,5 g