Kulørt linsesalat

Name: Kulørt linsesalat
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 200 g belugalinser; ¼ renset blomkål (ca. 125 g); 1 rød peberfrugt i små tern (ca. 150 g); 1 gul peberfrugt i små tern (ca. 150 g); 1 rødløg i små tern (ca. 75 g); 100 g ærter; 1 kantalupmelon eller 4 æbler i små tern (ca. 500 g); 50 g grofthakkede mandler; 5 spsk medium salsa - krydret tomatsauce; 1 tsk groft salt; 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 260 g ristede naanbrød

25 min Hovedret

Der frugt og grønt i mange farver og naturligvis linser i denne fyldige, kulørte linsesalat. Alle ingredienserne er skåret småt, så man får lidt af hvert med i hver mundfuld og det giver masser af forskellige smagsindtryk. Normalt siger vi at børn ikke er vilde med at tingene er blandet sammen, men denne kulørte linsesalat er faktisk ret populær, også blandt børn.

Mere inspiration

Leder du efter mere børnevenlig vegetarmad, har du en populær klassiker her.

35 min

Spaghetti i tomatsauce

(11)

Velbekomme!

Tip

Er I ikke til at de forskellige råvarer er blandet sammen, kan du anrette hver ting for sig på et stort fad.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9216 kJ / 2203 kcal

Næringsindhold pr. 100g

440 kJ / 105 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	23,7 %	6,1 g
Kulhydrat:	56,2 %	14,5 g
Fedt:	20,1 %	2,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris