)
Kulørt linsesalat
25 min
Der frugt og grønt i mange farver og naturligvis linser i denne fyldige, kulørte linsesalat. Alle ingredienserne er skåret småt, så man får lidt af hvert med i hver mundfuld og det giver masser af forskellige smagsindtryk. Normalt siger vi at børn ikke er vilde med at tingene er blandet sammen, men denne kulørte linsesalat er faktisk ret populær, også blandt børn.
Sådan gør du
Linser
Linsesalat
Er I ikke til at de forskellige råvarer er blandet sammen, kan du anrette hver ting for sig på et stort fad.
Energiindhold for hele retten:
8340 kJ / 1993 kcal
Næringsindhold pr. 100g
393 kJ / 94 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,6 g |
| Protein: | 23,7 % | 5,5 g |
| Kulhydrat: | 55 % | 12,7 g |
| Fedt: | 21,3 % | 2,3 g |
Mere inspiration
Leder du efter mere børnevenlig vegetarmad, har du en populær klassiker her.
)
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Ingredienser
Linser
|
1 liter
Vand
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
200 g
Tørrede belugalinser
|
Linsesalat
|
¼
Renset blomkål (ca. 125 g)
|
|
|---|---|
|
1
Rød peberfrugt i små tern (ca. 150 g)
|
|
|
1
Gul peberfrugt i små tern (ca. 150 g)
|
|
|
1
Rødløg i små tern (ca. 75 g)
|
|
|
100 g
Ærter
|
|
|
1
Cantaloupemelon eller 4 æbler i små tern (ca. 500 g)
|
|
|
50 g
Grofthakkede mandler
|
|
|
5 spsk
Tomatsalsa
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
200 g
Hytteost
|
|---|
Tilbehør
|
260 g
Ristede naanbrød
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
