Yoghurtis
60+ min
Denne opskrift på yoghurtis er både nem, lækker og frisk. Den lækre smag kommer fra kombinationen af akaciehonning, bær og yoghurt naturel.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- ½ dl akaciehonning
- 1 vaniljestang - kornene heraf
-
¼ liter Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
-
¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 2 spsk sukker
Tilbehør
- 500 g bær, fx hindbær og brombær
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland honning, vaniljekorn og yoghurt. Pisk fløden til skum sammen med sukkeret. Vend flødeskummet i yoghurtblandingen. Kom isblandingen i en metalform (ca. 1 liter). Dæk formen med alufolie og frys isblandingen i ca. 1 time. Kom den letfrosne is i en skål og rør kraftigt med en håndmixer. Kom isen tilbage i formen og stil den i fryseren. Gentag efter yderligere 1 time og frys derefter isen i mindst 12 timer.
Stil isen i køleskabet ca. 45 min. før serveringen. Server med friske bær eller frugt.
Tip
Yoghurtisen kan fryses i en ismaskine.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7720 kJ
- Energifordeling:
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 27 %
- Fedt: 70 %
