)
Jordbæris
60+ min
Fryseegnet
Jordbæris smager skønt - og hjemmelavet jordbærflødeis smager endnu bedre. Prøv denne opskrift på jordbæris som virker, uanset om du har friske eller frosne jordbær. Jordbærflødeis smager skønt i vafler, som tilbehør til frugt og kage - eller bare jordbæris med jordbæris. Nem jordbæris med ægte fløde, smager godt af gamle dage!
Sådan gør du
Jordbæris
Limesukker
Frys iscremen i en ismaskine - det går hurtigere og så slipper du for at røre i iscremen under indfrysningen.
Erstat de friske jordbær med frosne jordbær, når jordbær ikke er i sæson. Kom de frosne jordbær, sukker og limesaft i en lille gryde og bring det i kog. Blend jordbærrene til en jævn puré og lade den afkøle, inden den vendes i iscremen.
Energiindhold for hele retten:
11693 kJ / 2795 kcal
Næringsindhold pr. 100g
993 kJ / 237 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 3,3 % | 1,9 g |
| Kulhydrat: | 34 % | 19,8 g |
| Fedt: | 62,7 % | 16,8 g |
Mere inspiration
Vil du hellere have vaniljeis end jordbæris - prøv denne skønne opskrift.
)
Relateret video
Jordbæris
Jordbæris smager skønt - og hjemmelavet jordbærflødeis smager endnu bedre. Prøv denne opskrift på jordbæris som virker, uanset om du har friske eller frosne jordbær. Jordbærflødeis smager skønt i vafler, som tilbehør til frugt og kage - eller bare jordbæris med jordbæris.
Ingredienser
Jordbæris
|
4
Æggeblommer
|
|
|---|---|
|
1 dl
Sukker (ca. 85 g)
|
|
|
½ liter
Piskefløde
|
|
|
1
Flækket vaniljestang
|
|
|
400 g
Rensede jordbær
|
|
|
85 g
Sukker (ca. 1 dl)
|
|
|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
Limesukker
|
1 spsk
Sukker
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d621d271)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=aaf5fb6f)
