Blød safrankage med frugt

Bedømmelse

(0 vurderinger)

60+ min

Safrankagen holder sig saftig og god længe. Server den evt. på Luciadag.

Ingredienser

2 stykker pr. person

Antal portioner
  • 5 tørrede figner
  • 175 g blødt smør
  • 175 g sukker (ca. 2 dl)
  • 1 g safrantråde
  • 3 æg
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 1 tsk bagepulver
  • 125 g lyse rosiner (ca. 2 dl)

Sådan gør du

Sådan gør du

Hak fignerne fint. Rør smør og sukker lyst og luftigt. Rør først safran og derefter æggene i smørblandingen et ad gangen. Bland mel, bagepulver, rosiner og figner og vend det i smørblandingen. Hæld dejen i en smurt og raspdrysset form (ca. 1½ liter). Bag kagen nederst i ovnen til den er gylden og fast at trykke på. Lad kagen stå lidt i formen på en bagerist - vend forsigtigt kagen ud og lad den blive kold.

Post Ingredients Comment

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15890 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 24,9 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 54 %
  • Fedt: 41 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: