Bløde forårsruller (spøgelser)

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(9 vurderinger)

45 min

Børnene vil elske denne måde at få grøntsager på!

Ingredienser

Antal portioner
  • 18 rispapir
  • 2 røde peberfrugter i tynde strimler (ca. 275 g)
  • 1 agurk i tynde stave (ca. 375 g)
  • 100 g sukkerærter i tynde strimler
  • 18 halverede forårsløg (ca. 250 g)
  • 2 dl skyllede og tørrede friske korianderblade
  • 400 g Karolines Køkken® Salatost i blok Klassisk Salatost i blok
  • 4 hjertesalat - skilt i blade (ca. 150 g)

Sojadressing

  • ¼ dl ketjap manis
  • ¾ spsk sesamolie
  • 1 tsk risvinseddike
  • ½ spsk honning
  • 1 finthakket rød chilipeber
  • sesamfrø
  • ½ dl sød chilisauce

Sådan gør du

Sådan gør du

Hæld kogende vand i en tallerken og dyp et rispapir heri i nogle sekunder, til den bliver helt blød. Fyld et rispapir af gangen med grøntsager og ost. Fold først den ene side hen over fyldet, derpå side 2 og 3. Tryk dem godt sammen og fordel dem på et fad med hjertesalat. Server resten af grøntsagerne ved siden af.

Sojadressing

Rør imens ketjap, olie, eddike, honning, chili og sesamfrø sammen. Server sojadressingen og chilisaucen i skåle sammen med spøgelserne.

Tips

Spis spøgelserne med pinde eller brug fingrene! Du kan også komme fx rejer i rullerne.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6820 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,5 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 52 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: