Bønnegryde
Bønnegryde er en nem og hurtig vegetarret. Der er knald på både farver og smag i bønnegryden. Smagsnuancerne kommer fra bl.a. gulerødder og rødvinseddike, som giver hinanden godt modspil mellem sødme og syre. Server bønnegryde til aftensmad en af de dage, hvor I vil spise grønt - det er nemt og hurtigt. Vi har foreslået kartofler som tilbehør til bønnegryden, men det smager også dejligt med pasta, bulgur eller ris til.
Mere inspiration
Er du til mere lækker vegetarmad med bønner?
Tilberedningstip
Bønner fra dåse er ok. Men de tørrede bønner, du selv udbløder og koger er endnu bedre, da de har lidt mere struktur. Tilbered evt. en ordentlig portion bønner og frys dem ned i portioner a ca. 250 g tilberedte bønner - det svarer til en dåse bønner.
Tip
Det smager også dejligt med pasta, bulgur eller ris til bønnegryden.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9723 kJ / 2324 kcal
Næringsindhold pr. 100g
325 kJ / 78 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,3 g |
| Protein: | 17,2 % | 3,3 g |
| Kulhydrat: | 51,7 % | 9,9 g |
| Fedt: | 31,1 % | 2,7 g |
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=fc283cb5)
