Blomkålscurry med stegt ost

Blomkålscurry med stegt ost

60+ min Hovedret

Dejlig krydret indisk inspireret curry med kokosmælk, kartofler, blomkål, kikærter og stegt ost.

Mere inspiration

Du kan rimelig nemt bage dine egne lækre naanbrød.

Velbekomme!
Tip

Du kan også bruge 2 tsk fintrevet frisk gurkemeje. Vær opmærksom på at frisk gurkemeje smitter meget af, så brug evt. engangshandsker når du skæller og river.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10482 kJ / 2505 kcal

Næringsindhold pr. 100g

426 kJ / 102 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,7 g
Protein: 19,2 % 4,8 g
Kulhydrat: 48,7 % 12,2 g
Fedt: 32,1 % 3,7 g
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Ingredienser