Blomkålssalat med hasselnødder, æbler og karse

Name: Blomkålssalat med hasselnødder, æbler og karse
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 blomkål; 100 g parmesanost; 1 tsk dijonsennep; 2 spsk olivenolie; 2 spsk friskpresset citronsaft; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 mellemstore æbler, fx ingrid marie; 1½ dl hasselnøddekerner; 1-2 bakker frisk karse

30 min Frokost

Denne fyldige salat kan nydes vegetarisk til frokost med groft brød eller serveres som tilbehør til stegt lyst kød, fx grillede svinekoteletter.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6166 kJ / 1474 kcal

Næringsindhold pr. 100g

607 kJ / 145 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	17,6 %	6,3 g
Kulhydrat:	16,6 %	5,9 g
Fedt:	65,8 %	10,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris