Frisk blomkålssalat med lime og blåbær

Name: Frisk blomkålssalat med lime og blåbær
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl Karolines Køkken® økologisk Piskefløde 38%; 4 tsk friskpresset limesaft; ½ tsk groft salt; ¼ tsk friskkværnet peber; 40 g græskarkerner; 300 g blomkål; 100 g friske blåbær; 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); 1 spsk friske korianderblade

30 min Tilbehør

Sprød salat af frisk blomkål, knasende græskarkerner og søde bær med et tvist af syre. Lækkert tilbehør til alverdens retter!

Velbekomme!

Tip

Brug broccoli som et alternativ til blomkålen for at give lidt mere farve til salaten.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2935 kJ / 702 kcal

Næringsindhold pr. 100g

519 kJ / 124 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	12,2 %	3,7 g
Kulhydrat:	13 %	4 g
Fedt:	74,8 %	10,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris