)
Bollekagekone
Mere inspiration
Her er opskriften på den klassiske kagemand i form af brunsviger.
)
Tip
Du kan forme din bollekagemand/ kone ligesom du ønsker, så hvis du har for meget dej tilbage så bag de ekstra boller ca. 20 min.
Frysetips
Du kan sagtens lave din bollekagemad/kone helt færdig flere dage i forvejen. Sæt den afkølede bollekagemand/kone i fryseren og tag den direkte ud fra fryseren på dagen. Du kan med fordel begynde at pynte din kagebollemand/kone, mens den tør op, så sætter glasuren sig hurtigere.
Forbered i god tid
Du kan slå dejen sammen til bollekagekonen dagen inden, du skal bruge den. Lad dejen hæve tildækket i køleskabet i 8-24 timer. Tag bollekagekonen ud af køleskabet og lad den efterhæve på køkkenbordet i ca. 1 time. Pensl kagekonen med æg og bag den midt i ovnen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
16447 kJ / 3931 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1267 kJ / 303 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 8,3 % | 6,2 g |
| Kulhydrat: | 52,4 % | 39 g |
| Fedt: | 39,3 % | 13,5 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d465b189)
)
