Brug fuldkornsbollerne til denne burger.
Du kan erstatte de knækkede rugkerner med skårne - eller vælge en blanding af forskellige kerner. Kan du lide at der kerner eller drys på overfladen, så pensl bollerne med kærnemælk og drys med det ønskede. Jo mere fuldkornsmel du kommer i bollerne, jo mere fiber indeholder de naturligvis - men samtidig bliver bollerne også mere kompakte og tunge. Prøv at justere forholdet mellem hvedemel og fuldkornsmel og vælg den kombination du foretrækker.
15957 kJ / 3814 kcal
683 kJ / 163 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,3 g |
Protein: | 11,9 % | 4,8 g |
Kulhydrat: | 82,5 % | 33,1 g |
Fedt: | 5,6 % | 1 g |