)
Burger
30 min
Helt klassisk burger uden nogen tvist eller nye påfund, bare tomat, agurk, rødløg og en hakkebøf med ost og bacon - lagt en lys, gerne brioche burgerbolle. Hamburger, bøfsandwich, bøf til burger eller bare burger - en klassiker, der har vundet indpas også på de danske spiseborde. Hjemmelavet burger er et helt måltid i sig selv - enkelt, nemt og hurtigt at tilberede. Denne opskrift på burger er i hvert fald ikke spor svær at lave - - men måske lidt besværlig at spise.
Sådan gør du
Burger
Tilberedningstip
Skal du lave mange burgere, så kan du brune burgerne på panden og stege dem færdige i ovnen. Du kan også stege bacon i ovnen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12766 kJ / 3051 kcal
Næringsindhold pr. 100g
910 kJ / 217 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 20,2 % | 10,8 g |
| Kulhydrat: | 19,4 % | 10,4 g |
| Fedt: | 60,4 % | 14,8 g |
Mere inspiration
Burgerne bliver endnu bedre med en hjemmebagt burgerbolle.
)
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Ingredienser
Burger
|
Bacon (ca. 125 g)
|
8 skiver |
|---|---|
|
Smør
|
15 g |
|
Hakket oksekød (ca. 12% fedt)
|
500 g |
|
Lagret cheddarost
|
4 skiver |
|
Burgerboller, fx briocheboller
|
4 |
|---|---|
|
Mayonnaise, fx Hellmanns kryddermayonnaise
|
1 dl |
|
Tomater i skiver
|
2 |
|
Agurk i skiver
|
½ |
|
Rødløg i tynde ringe
|
1 |
|
Hjertesalat
|
4 blade |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9a570176)
)
)
