Boller - til baby

1 time 30 min
• Arbejdstid: 20 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Boller - til baby

Boller til din baby og resten af familien. De nemme boller er baseret på en grødblanding og er lækre til både morgenmad, eftermiddagsmad eller i madpakken. Bollerne er velegnede til babyer i alderen 9-12 mdr.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

2 dl Kogende vand
Baby & Me Organic® fuldkornsgrød med spelt og æble 1 dl Baby & Me Organic® fuldkornsgrød med spelt og æble
3 dl Vand
25 g Gær
2 Æg
775 g Hvedemel
1 tsk Groft salt
50 g Blødt smør i tern

Sådan gør du

  • Hæld det kogende vand i en stor skål og rør grødblandingen ud heri. Tilsæt vand, gær og æg og rør det godt sammen.
  • Kom mel, salt og smør heri (hold lidt mel tilbage).
  • Rør det hele godt sammen og ælt dejen i ca. 10 min. - gerne i en røremaskine ved høj hastighed. Lad dejen hæve tildækket i ca. 45 min.
  • Hæld dejen ud på et meldrysset bord, og drys dejen med lidt mel.
  • Skær ca. 24 boller, fx med en kniv og sæt dem forsigtigt på 2 plader med bagepapir.
  • Bag bollerne til de er gyldne ca. 12 min. ved 225° - varmluft - og lad dem køle af på en bagerist.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan også anvende de andre grødblandinger til bollerne, fx fuldkornsgrød med gulerod og græskar.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14156 kJ / 3383 kcal

Næringsindhold pr. 100g

944 kJ / 226 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 10,5 % 5,8 g
Fedt: 19 % 4,8 g
Kulhydrat: 70,5 % 39,2 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/boller---til-baby/