Koldhævede boller med kefir og græskarkerner
60+ min
Boller med fuldkorn og grøntsager
Skønne boller med både kerner grøntsager. De kan bruges til det meste, også i madpakken.
Del
60+ min
Boller med fuldkorn og grøntsager
Skønne boller med både kerner grøntsager. De kan bruges til det meste, også i madpakken.
20 stk. pr. portion
Fremgangsmåde:
Rør gæren ud i vandet og tilsæt honning, smør, æg, grøntsager og salt og rør det godt sammen. Tilsæt solsikkekerner og mel og ælt dejen godt sammen. Lad dejen hæve tildækket i ca. 1½ time. Form ca. 20 store boller med 2 skeer og sæt dem på en plade med bagepapir. Bag bollerne midt i ovnen - til de er gyldne. Lad dem køle af på en bagerist.
Tip
Bag en stor portion og kom dem i fryseren, så har du hele tiden mulighed for at tage boller ud og varme dem, når der er brug for det.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 225°.
Kilde:
Karolines Køkken®