Bønnedeller i pitabrød

Name: Bønnedeller i pitabrød
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dåse sorte bønner - drænet og skyllet (ca. 240 g); 1 æg; 150 g Karolines Køkken® økologisk Hytteost 4%; 1 dl rasp; 1 dl purløg; ½ dl kruspersille; 2 tsk dijonsennep; ½ tsk revet muskatnødder; ¾ tsk groft salt; 1 tsk sukker; 25 g smør til stegning; 2½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 1½ dl finthakkede krydderurter, fx persille, purløg og timian; 1 stort finthakket fed hvidløg; ¾ tsk fint salt; 6 pitabrød; 1 strimlet hjertesalat (ca. 100 g); 150 g cocktailtomater i skiver; 1 rødløg i tynde ringe (ca. 75 g)

30 min Hovedret

Bønnedeller er en vegetarisk delle, der består af en dåse sorte bønner blandet med hytteost og krydderier. Bønnedeller er super nemme at lave og de danner grundlag for et lækker vegetarisk måltid, når de som her fyldes i et pitabrød sammen med salag og en dejlig dressing. Meget lækre vegetarfrikadeller med lidt bid og masser af smag.

Mere inspiration

Endnu en dejlig vegetarisk delle - men masse af bid og smag.

35 min

Quinoadeller

(6)

Velbekomme!

Tip

Kan du bedst lide kogte, tørrede bønner - men ikke rigtig orker at starte forfra hvergang - så gør dig selv den tjeneste at forberede en stor portion ad gangen - og frys de udblødte, kogte bønner ned i mindre portioner.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9735 kJ / 2327 kcal

Næringsindhold pr. 100g

622 kJ / 149 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	15,1 %	5,5 g
Kulhydrat:	54 %	19,7 g
Fedt:	30,9 %	5,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris