Quinoadeller

Name: Quinoadeller
Total time: 35 min
Yield: 12 stk
Ingredients: 175 g kogt lys eller rød quinoa (af ca. 80 g rå quinoa); 2 groftrevne gulerødder (ca. 150 g); 1 finthakkede zittauerløg (ca. 75 g); 2 æg; 100 g fuldkornsspeltmel; 3 spsk hakkede friske krydderurter, fx basilikum; ½ tsk karry; ½ tsk groft salt; 100 g Cheasy® Salatost i tern 3%; 2 tsk rapsolie - til stegning

35 min

Lav dine egne lækre quinoadeller. De smager dejligt og det er ikke svært. Har du lyst til at skifte de traditionelle frikadeller af kød ud med plantedeller, som fx quinoadeller er det bare at gå i gang. Det er også alletiders måde at få brugt en rest kogt quinoa på. Quinoadellerne smager dejligt lune til aftensmad og er også fine kolde til madpakken, eller nem aftensmad dagen efter, hvor du fx kan komme dem i pitabrød eller i en burger.

Mere inspiration

Prøv også vores lækre rødbededeller.

45 min

Rødbededeller

(34)

Velbekomme!

Tip

Du kan også bruge havregryn i quinoafarsen, men så er du nødt til at blende havregrynene først, så de får konsistens som groft mel. Ellers hænger farsen ikke så godt sammen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4247 kJ / 1015 kcal

Næringsindhold pr. 100g

683 kJ / 163 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	18,4 %	7,4 g
Kulhydrat:	54,4 %	21,9 g
Fedt:	27,2 %	5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris