15 min

Bønnesalat med tomat

En lækker, nem og mættende bønnesalat med tomat og mexicansk inspireret hytteost.

Bønnesalat med tomat

Sådan gør du

  • Skyl bønnerne godt, og lad dem dryppe af.
  • Bland bønnerne med løg, tomat og koriander.
  • Bland olie, hvidløg, salt og peber sammen, hæld det over salaten og bland.
  • Kom bønnesalaten i en skål, og top med hytteost.
  • Server salaten med et godt stykke brød til.
Velbekomme!

Ingredienser

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 4579 kJ / 1094 kcal
Fiber: 29,3 g
Protein: 19,9 %
Kulhydrat: 47,8 %
Fedt: 32,3 %