&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=b17460c0)
Tyrkiske brød med bønnefyld og myntedressing
30 min
Tyrkiske brød - skønne fladbrød, som næsten er flade som pandekager, smager herligt med alverdens fyld.
Sådan gør du
Myntedressing
Bønnefyld
Tyrkiske brød
Grill
Grillning af brødene kan evt. udelades. I stedet for tyrkiske fladbrød kan du bruge tortillapandekager.
Energiindhold for hele retten:
12298 kJ / 2939 kcal
Næringsindhold pr. 100g
573 kJ / 137 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 4,6 g |
| Protein: | 20,6 % | 6,9 g |
| Kulhydrat: | 51 % | 17,2 g |
| Fedt: | 28,4 % | 4,4 g |
Mere inspiration
Her er et andet tyrkisk inspireret brød - lækkert at tage med på tur...
)
Relateret video
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Ingredienser
Myntedressing
|
100 g
Salatost i tern
|
|
|---|---|
|
2½ dl
Fraiche
|
|
|
3 spsk
Hakkede friske mynteblade
|
|
|
2 spsk
Fintklippet purløg
|
Bønnefyld
|
1 dåse
Hvide bønner, fx cannellinibønner
|
|
|---|---|
|
2
Avocadoer i små tern (ca. 200 g)
|
|
|
300 g
Blommetomater i små tern
|
|
|
1
Slank agurk i små tern (ca. 250 g)
|
|
|
1 dl
Fintklippet purløg
|
|
|
2 tsk
Friskpresset limesaft
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
4
Fladbrød
|
|
|---|---|
|
1 liter
Icebergsalat revet i fine stykker
|
Pynt
|
Finthakket mynte
|
|
|---|---|
|
Klippet purløg
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=359e802e)
