Ristet rugbrød med laks og limecreme

30 min
•
Kommentarer (0)
Ristet rugbrød med laks og limecreme

Ristet rugbrød med røget laks og frisk limecreme er en lækker lille hapser der kan serveres som appetizer eller som en del af tapas bordet.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

6 skiver Ristet rugbrød (ca. 250 g)
100 g Røget laks

Limecreme

100 g Kvark, græsk yoghurt eller fraiche
2 spsk Creme fraiche 38%
1 tsk Dijonsennep
¼ tsk Fintrevet limeskal (usprøjtet)
1 spsk Friskpresset limesaft
⅛ tsk Groft salt

Pynt

Fintklippet purløg
Rødbedeblade

Sådan gør du

  • Halvér rugbrødet på langs og skær laksen i 12 stykker af rugbrødets længde.

Limecreme

  • Rør kvark, cremefraiche og de øvrige ingredienser sammen og smag til.
  • Smør limecremen på rugbrødet og top med laks. Pynt med purløg og rødbedeblade.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Rist evt. lidt ekstra rugbrød til at dyppe i den overskydende limecreme.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

778 kJ / 186 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 4,2 g
Protein: 9,5 g
Fedt: 5,4 g
Kulhydrat: 24,5 g
Lækker anretning når der skal hygges....
Tapasbræt
30 min
Tapasbræt
(27)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/ristet-rugbrod-med-laks-og-limecreme/