Chokoladefelter
Brownies med ingefær og lime
1 timer
Chokoladen blødgører ingerfærens skarpe kanter og præsenterer en lækker brownie. Prøv den!
Ingredienser
12 stykker
Antal portioner
- 100 g smør
- 75 g mørk chokolade (ca. 55% kakao) i små stykker
- 2 æg
- 125 g sukker (ca. 1½ dl)
- 85 g hvedemel (ca. 1½ dl)
- 1½ spsk friskpresset limesaft
- 2 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
- 75 g hakket sød syltet ingefær
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom smør og chokolade i en lille tykbundet gryde og smelt det ved svag varme - rør af og til. Lad blandingen køle af i køleskabet i ca. 10 min. Pisk æg og sukker, til det er luftigt. Vend forsigtigt hvedemel i. Tilsæt limeskal, -saft, den afkølede chokoladeblanding og til sidst den syltede ingefær. Beklæd en lille bradepande (ca. 15 x 20 cm) med bagepapir. Hæld dejen i bradepanden og bag kagen midt i ovnen. Lad kagen køle af.
Skær kagen i 12 firkanter på ca. 5x5 cm - 4 baner på den lange led og 3 på den korte.
Bagetid
Ca. ½ time ved 175°. Kagen må gerne være en anelse underbagt, når den tages ud af ovnen.
Tip
I stedet for syltet ingefær kan man anvende samme mængde hasselnødder.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9550 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 3,1 g
- Protein: 5 %
- Kulhydrat: 49 %
- Fedt: 46 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Marianne Odgaard