Brownie med søde kartofler
Ny

Brownie med søde kartofler

60+ min
Fryseegnet

Brownie med søde kartofler er en lækker kage, som vi har gjort lidt lettere ved at komme søde kartofler og fuldkornsmel i dejen. En brownie behøver ikke hæve ret meget, så derfor fungerer det fint med det grove mel. Man kan ikke sige en kage er sund... men man kan måske godt liiiige tage et ekstra stykke... Prøv brownie med søde kartofler næste gang lækkersulten melder sig.

Mere inspiration

Her har du endnu en rimelig let og lækker kage med grøntsager.

Velbekomme!
Tip

Du kan også bage kagen i en springform (ca. 22 cm i diameter). Pynt evt. kagen flot med rosetter af skyr (brug en sprøjtepose med stjernetylle), blåbær og hakkede, smuttede og let ristede mandler. Du kan evt. også vende mandlerne i lidt guldstøv.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8734 kJ / 2087 kcal

Næringsindhold pr. 100g

730 kJ / 174 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,2 g
Protein: 15,7 % 6,7 g
Kulhydrat: 53 % 22,8 g
Fedt: 31,3 % 6,2 g

Ingredienser