Burger med bøf og ost
45 min

Burger med bøf og ost

En god hjemmelavet burger er fast food på den sunde måde.
Bedømmelse (6 vurderinger)

Min bedømmelse:

Burger med bøf og ost

En god hjemmelavet burger er fast food på den sunde måde.

Antal portioner

Dressing

Fremgangsmåde:

Dressing

Rør fraiche sammen med ketchup, chili og salt. Stil dressingen tildækket i køleskabt i mindst 15 min. Smag til.

Skyl salaten og riv den i mindre stykker. Skyl tomater og agurk og skær dem i skiver. Del oksekødet i fire lige store dele og form kødet til flade bøffer på et skærebræt. Steg herefter bøfferne i ca. 3 min. på hver side. Læg osten på når bøfferne bliver vendt og steg dem herefter færdige. Varm burgerbollerne evt. på en brødrister. Flæk bollerne og smør dem med dressingen. Læg dem sammen om bøffer og grøntsager. Server straks.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5950 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,1 g
  • Protein: 34 %
  • Kulhydrat: 12 %
  • Fedt: 54 %
Print