Burger med bøf, ost og ramsløg

Nøglehulsmærket opskrift

Burger med bøf, ost og ramsløg

Bedømmelse

(5 vurderinger)

30 min

Nøglehulsmærket opskrift

Ramsløg vokser i mange danske bøgeskove og kan kendes på den meget kraftige løglugt.

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 spsk finthakkede friske blade af ramsløg
  • 6 fuldkornsboller
  • 8-10 skyllede friske ramsløg
  • 250 g tomater i tern
  • 1 agurk i tern
  • 100 g radiser i tern

Sådan gør du

Sådan gør du

Form kødet til 6 flade bøffer (ca. 7 cm i diameter). Lad ca. 10 g af smørret blive gyldent i en pande. Steg bøfferne ved jævn varme ca. 3 min. på hver side - skru op til kraftig varme, når bøfferne bliver vendt. Drys med salt og peber. Tag panden af varmen og fordel osten på bøfferne. Læg låg på panden eller dæk med alufolie og lad osten smelte - det tager ca. 4 min.

Rør resten af smørret sammen med de hakkede ramsløgblade.

Rist bollerne på en brødrister og flæk dem. Smør de lune boller med ramsløgsmør og læg dem sammen om de hele ramsløgblade, bøffer med ost, og en blanding af tomat-, agurke- og radisetern. Stik evt. pinde midt igennem burgerne, så de ikke vælter.

Tip

I stedet for ramsløg kan du bruge forårsløg. De har ikke samme kraftige hvidløgssmag som ramsløgene, men kan dog bruges.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11260 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 36,4 g
  • Protein: 28 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 29 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: