Burger med lun ost og flanksteak

Bedømmelse

(7 vurderinger)

30 min

En rigtig herreburger....også for damer. Med oksekød, smeltet ost, ketchup og meget mere.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 flanksteak
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 skiver Castello Tistrup® ML 24% (45+)
  • 4 lune store, grove burgerboller
  • 4 spsk karry-ketchup
  • 1 liter rensede blade af hovedsalat
  • 300 g kogte, kolde kartofler i skiver
  • ½ tsk havsalt
  • friskkværnet peber
  • 1 salatløg i tynde ringe
  • 100 g syltede asier i skiver

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad fedtstoffet blive varmt i en pande. Brun flanksteaken ca. 1 min. på hver side og steg den derefter ved svag varme i ca. 10 min. - vend af og til. Tag kødet op og drys med salt og peber. Gør panden ren. Skær steaken i tynde skiver og del dem i 4 lige store portioner - en portion skal kunne ligge på en burgerbolle. Læg kødet tilbage i panden, samlet i portioner. Læg en skive ost på hver portion kød og steg det i ca. 2 min eller til osten lige er smeltet.

Smør imens de lune boller med ketchup. Fordel salatblade og kartofler drysset med salt og peber på underne. Læg en portion kød med smeltet ost på hver under og fordel løg, asier og overe på toppen. Server straks.

Tip

Du kan selv bage dine burgerboller - se link.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 30,5 g
  • Protein: 25 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: