Burger med lun ost og flanksteak

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(7 vurderinger)

30 min

En rigtig herreburger....også for damer. Med oksekød, smeltet ost, ketchup og meget mere.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 spsk rapsolie
  • 1 flanksteak
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 skiver Castello Tistrup® ML 24% (45+)
  • 4 lune store, grove burgerboller
  • 4 spsk karry-ketchup
  • 1 liter rensede blade af hovedsalat
  • 300 g kogte, kolde kartofler i skiver
  • ½ tsk havsalt
  • friskkværnet peber
  • 1 salatløg i tynde ringe
  • 100 g syltede asier i skiver

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad fedtstoffet blive varmt i en pande. Brun flanksteaken ca. 1 min. på hver side og steg den derefter ved svag varme i ca. 10 min. - vend af og til. Tag kødet op og drys med salt og peber. Gør panden ren. Skær steaken i tynde skiver og del dem i 4 lige store portioner - en portion skal kunne ligge på en burgerbolle. Læg kødet tilbage i panden, samlet i portioner. Læg en skive ost på hver portion kød og steg det i ca. 2 min eller til osten lige er smeltet.

Smør imens de lune boller med ketchup. Fordel salatblade og kartofler drysset med salt og peber på underne. Læg en portion kød med smeltet ost på hver under og fordel løg, asier og overe på toppen. Server straks.

Tip

Du kan selv bage dine burgerboller - se link.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 10850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 30,5 g
  • Protein: 25 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 27 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag