Kartoffelfrittata med ost
Bygotto med svampe
45 min
En nem og spændende måde at bruge en rest suppe på. Mætter godt og har masser af bid.
Ingredienser
Antal portioner
- 1½ spsk rapsolie
- 2 grofthakkede zittauerløg
- 300 g østershatte i mindre stykker
- 320 g perlebyg (ca. 4 dl)
- 6 dl vand
-
1 liter Karolines Køkken® Klassisk Tomatsuppe
- 225 g sukkerærter
- 1 tsk groft salt
Pynt
- fintsnittede sukkerærter
Tilbehør
- 200 g groft brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad halvdelen af fedtstoffet blive varmt i en sauterpande. Svits løg og halvdelen af svampene i ca. 2 min. Tilsæt perlebyg og svits i yderligere ca. 2 min. Tilsæt vand og kog ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Hæld suppen ved, bring bygottoen i kog. Kog den ved svag varme i ca. 25 min. - rør af og til.
Lad resten af fedtstoffet blive varmt og steg resten af svampene ved kraftig varme i ca. 3 min. Vend til sidst sukkerærter og salt i bygottoen. Varm den godt igennem. Smag til og server med de ristede svampe og med groft brød til.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11610 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 53,6 g
- Protein: 12 %
- Kulhydrat: 65 %
- Fedt: 23 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®