Prøv denne lækre risotto med svampe - den smager også himmelsk.
Pasta & gratineringost kan erstattes med 75 g blåskimmelost eller 100 g revet parmesan. Du kan røre lidt ekstra bouillon lige inden serveringen, hvis du ønsker en mere lind risotto.
10605 kJ / 2535 kcal
584 kJ / 140 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,1 g |
Protein: | 11,6 % | 4 g |
Kulhydrat: | 44,2 % | 15,2 g |
Fedt: | 38,8 % | 6,1 g |
Alkohol: | 5,4 % |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.