Hytteostdessert med bær og knas
60+ min
Dessert
Nem lille dessert med perlebyg, hytteost og flødeskum. Server med hindbærcoulis og friske bær.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8022 kJ / 1917 kcal
Næringsindhold pr. 100g
476 kJ / 114 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 9,5 % | 2,6 g |
| Kulhydrat: | 39,7 % | 11,1 g |
| Fedt: | 50,8 % | 6,5 g |
Brug en rest
Brug 275 g kogte perlebyg, hvis du har en rest i køleskabet. Du kan også bruge speltkerner.
Tip
Lav andre typer coulis ved at udskifte hindbær med andre bær eller frugter, fx jordbær, solbær, mango, passionsfrugt.
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=e5f6a26a)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=8ab7af5d)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=f7efda2c)
