Nem lille dessert med perlebyg, hytteost og flødeskum. Server med hindbærcoulis og friske bær.
8022 kJ / 1917 kcal
476 kJ / 114 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,3 g |
Protein: | 9,5 % | 2,6 g |
Kulhydrat: | 39,7 % | 11,1 g |
Fedt: | 50,8 % | 6,5 g |
Brug 275 g kogte perlebyg, hvis du har en rest i køleskabet. Du kan også bruge speltkerner.
Lav andre typer coulis ved at udskifte hindbær med andre bær eller frugter, fx jordbær, solbær, mango, passionsfrugt.
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.