Perlebygsalat med blommer og ost

Name: Perlebygsalat med blommer og ost
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl æblemost; 2 dl vand; 250 g perlebyg - polerede bygkerner (ca. 2¼ dl); 150 g Karolines Køkken® Cheddar & Samsø i tern; 4 røde blommer i små tern (ca. 200 g); 2 grønne peberfrugter i små tern; 75 g grofthakkede, ristede mandler; 1 tsk garam masala; 2 tsk meget finthakkede friske rosmarinblade; 1 tsk groft salt

45 min Frokost Madpakke

En fin mættende salat med bid fra perlebyg og mandler. Fuld af smag fra ost, blommer, mandler og krydderier.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9978 kJ / 2385 kcal

Næringsindhold pr. 100g

671 kJ / 160 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	14 %	5,5 g
Kulhydrat:	54,1 %	21,4 g
Fedt:	31,9 %	5,8 g

Bemærk

Perlebyg kan fås med forskellige kogetider afhængig af hvor forarbejdede de er - tjek derfor altid kogetiden på emballagen.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris