Nøglehulsmærket opskrift
Bygotto med hytteost
45 min
Nøglehulsmærket opskrift
En anderledes risotto, hvor vi har erstattet risene med byg og tilsat hytteost. Den skal prøves!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 4 finthakkede skalotteløg (ca. 75 g)
- 1 lille knust fed hvidløg
- 240 g perlebyg (ca. 3 dl)
- 4 dl grøntsagsbouillon
- 1 grøn squash i små tern (ca. 200 g)
- 325 g optøede frosne ekstrafine ærter
-
450 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 dl grofthakket bredbladet persille
Pynt
- bredbladet persille
- limefrugt i både
Hertil
- 500 g stegt fisk, fx torskefilet med skind
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent i en sauterpande. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min. Tilsæt perlebyg og svits dem i ca. 2 min. - eller til de er blanke. Tilsæt grønsagsbouillon og kog perlebyggen ved svag varme og under låg i ca. 20 min. - rør af og til. Tilsæt squash, ærter, hytteost, salt og peber og vend godt rundt. Varm retten igennem og vend persille i lige inden serveringen. Server med stegt torsk til.
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9320 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 44 g
- Protein: 36 %
- Kulhydrat: 40 %
- Fedt: 24 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
