Cannelloni med spinat og svampe

Bedømmelse

(15 vurderinger)

45 min

Hjemmelavede cannelloni med spinat, svampe og cremet tomatsauce serveret med frisk spidskålssalat. Så er der nem og lækker aftensmad til den kødfrie dag!

Ingredienser

Antal portioner

Cannelloni

Spidskålssalat

  • 300 g fintsnittet spidskål
  • 1 finthakket rødløg (ca. 75 g)
  • 1 spsk eddike
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Cannelloni

Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner, i en sauterpande. Svits champignon og hvidløg i ca. 2 min. Kom spinat i en sigte og pres væden af. Bland spinat i grøntsagerne og steg i yderligere ca. 2 min. ved jævn varme. Tilsæt 1 dl pastasauce, salt og peber, og smag til. Del lasagnepladen i 2 lige store stykker (ca. 14 x 55 cm), læg pladerne på et vådt viskestykke og pensl med æggehvide. Del hver plade i 4 lige store stykker, så du i alt har 8 stykker (ca. 14 x 14 cm). Fordel fyldet på den penslede side, på de 8 stykker og rul dem sammen. Læg de 8 cannelloni i et smurt ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm) og fordel tomaterne over. Fordel resten af pastasaucen over, drys med ost og bag retten midt i ovnen.

Spidskålssalat

Vend spidskål, rødløg, eddike og citronsaft sammen. Fordel spidskålssalaten på et fad og drys med salt og peber.

Bagetid

Ca. 25 min. ved 225° - traditionel ovn.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8690 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 32,9 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 56 %
  • Fedt: 25 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: