Cannelloni med spinat og hytteost

Name: Cannelloni med spinat og hytteost
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 450 g optøet frossen helbladet spinat; 200 g hytteost; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 frisk lasagneplade (ca. 200 g); 1 æggehvide; 4 dl ostesauce; 400 g røde og gule cherrytomater i halve; 1 rødløg i tynde skiver (ca. 75 g); 2 små finthakkede fed hvidløg; 1 spsk finthakket rød chilipeber; 2 spsk friskpresset citronsaft; 4 skiver groft brød (ca. 240 g)

45 min

Fryseegnet

Smagfulde spinatcannelloni med hytteost og cremet ostesauce serveret med spicy tomatsalat. Sundt og lækkert til både hverdag og fest.

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 25 min. ved 225° - traditionel ovn.

Cannelloni

Kom det optøede spinat i en sigte og pres vandet ud af det. Bland det med hytteost og salt. Del lasagnepladen i 2 lange baner (ca. 14 x 55 cm), læg pladerne på et vådt viskestykke og pensl dem med æggehvide. Del hver bane i 4 lige store stykker, så du i alt har 8 stykker (ca. 14 x 14 cm). Fordel fyldet på den penslede side, på de 8 stykker og rul dem sammen. Fordel de 8 cannelloni i 4 små smurte ovnfaste skåle (ca. 10 x 17 cm). Fordel ostesauce over og bag dem midt i ovnen.

Tomatsalat

Vend tomater, rødløg, hvidløg og chili sammen. Fordel tomatsalaten på et fad og dryp med citronsaft.

Tip

Bag retten i et stort ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm) i stedet for 4 små ovnfaste skåle.

Energiindhold for hele retten:

7296 kJ / 1744 kcal

Næringsindhold pr. 100g

356 kJ / 85 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	21,5 %	4,5 g
Kulhydrat:	52,5 %	11 g
Fedt:	26 %	2,5 g

Ingredienser

450 g Optøet frossen helbladet spinat
200 g Hytteost
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber
1 Frisk lasagneplade (ca. 200 g)
1 Æggehvide
4 dl Ostesauce

Tomatsalat

400 g Røde og gule cherrytomater i halve
1 Rødløg i tynde skiver (ca. 75 g)
2 Små finthakkede fed hvidløg
1 spsk Finthakket rød chilipeber
2 spsk Friskpresset citronsaft

Tilbehør

4 skiver Groft brød (ca. 240 g)

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Cannelloni med spinat og hytteost

Sådan gør du

Cannelloni

Tomatsalat

Tip

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan knuser og hakker du hvidløg

Ingredienser

Tomatsalat

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg