Scrambled æg med hytteost
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=ab03c91a)
Ovnbagt æggekage med hytteost, skinke og spinat
30 min
Skøn og luftig æggekage med hytteost - fyldet kan du variere i det uendelige - se hvad køleskabet gemmer.
Ingredienser
Antal portioner
Æggekage
-
125 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- 1 æg
- 3 æggehvider
- 50 g kogt, røget skinke i mindre stykker
- 25 g skyllede babyspinatblade
- ¼ tsk groft salt
- ⅛ tsk fintrevet muskatnød
- friskkværnet peber
- 5 g smør til pensling
Råkost
- 4 groftrevne gulerødder
- 25 g skyllet feldsalat
- 1 limefrugt i mindre stykker
Tilbehør
- 125 g groft rugbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk hytteost, æg og æggehvide sammen. Tilsæt skinke, spinat, salt, muskatnød og peber. Pensl 2 små skåle (a ca. 2 dl) med smør. Fordel hytteostblandingen heri og bag dem midt i ovnen - til de er faste og gyldne.
Anret imens gulerødder, feldsalat og lime på 1 bakke. Server med de nybagte æggekager og brød til.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 2770 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17,2 g
- Protein: 30 %
- Kulhydrat: 47 %
- Fedt: 23 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®