&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=ab03c91a)
Ovnbagt æggekage med hytteost, skinke og spinat
30 min
Skøn og luftig æggekage med hytteost - fyldet kan du variere i det uendelige - se hvad køleskabet gemmer.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Æggekage
-
125 g Cheasy® Hytteost 1,5%
- 1 æg
- 3 æggehvider
- 50 g kogt, røget skinke i mindre stykker
- 25 g skyllede babyspinatblade
- ¼ tsk groft salt
- ⅛ tsk fintrevet muskatnød
- friskkværnet peber
- 5 g smør til pensling
Råkost
- 4 groftrevne gulerødder
- 25 g skyllet feldsalat
- 1 limefrugt i mindre stykker
Tilbehør
- 125 g groft rugbrød
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk hytteost, æg og æggehvide sammen. Tilsæt skinke, spinat, salt, muskatnød og peber. Pensl 2 små skåle (a ca. 2 dl) med smør. Fordel hytteostblandingen heri og bag dem midt i ovnen - til de er faste og gyldne.
Anret imens gulerødder, feldsalat og lime på 1 bakke. Server med de nybagte æggekager og brød til.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2770 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17,2 g
- Protein: 30 %
- Kulhydrat: 47 %
- Fedt: 23 %
Kilde:
Karolines Køkken®
