Chilipasta

• Arbejdstid: 10 min
•
Kommentarer (0)
Chilipasta

Prøv denne opskrift på chilipasta - en uundværlig smagsgiver til retter, der har godt af lidt spark. Brug den i dine røræg, wraps og wokretter. Chilipasta findes i mange udgaver, men i denne har vi lagt vægt på, at du får en stærk chilipasta, der også har en bund af umami. Chilipasta bliver måske fast inventar i dit køleskab, så lav dobbeltportion, når du er i gang.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Chilipasta

1 spsk Olie
2 Finthakkede løg (ca. ca. 100 g)
4 Finthakkede fed hvidløg
2 spsk Sambal oelek
1½ spsk Mørk balsamicoeddike
1½ spsk Sukker
1 spsk Sojasauce
1 spsk Fiskesauce

Sådan gør du

Chilipasta

  • Lad olien blive varm i en pande og svits løg og hvidløg i ca. 2 min.
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og steg chilipastaen i yderligere ca. 3 min, til den har en passende konsistens.
  • Smag til.
  • Kom den færdige chilipasta på rene glas, der evt. er skyllet med atamon.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan blende din chilipasta, hvis du ønsker en finere konsistens.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

485 kJ / 116 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,1 g
Protein: 2,3 g
Fedt: 5,2 g
Kulhydrat: 14,9 g
Brug gerne chilipasta til disse skønne og nemme hjemmelavede kopnudler.
Hjemmelavede kopnudler
Hjemmelavede kopnudler
(18)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/chilipasta/