&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=fe6e395c)
Chokolade-panna cotta
60+ min
Dette er en klassiker fra støvlelandet - bare med chokolade....
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Chokolade-panna cotta
-
½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 1 dl sukker
- 1 vaniljestang - kornene heraf
- 50 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- 3 blade husblas
Pynt
- knust kiks, fx saltkiks
- frysetørret hindbær
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Bring fløde, sukker, vaniljekorn og chokolade i kog i en tykbundet gryde. Kog ved svag varme i ca. 10 min. - eller til chokoladen er smeltet.
- Lad blandingen køle let af - ca. 15 min. Læg imens husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min.
- Tag det op, knug det fri af væde og rør det ud i chokoladeblandingen. Si evt. blandingen og hæld den i 4 glas. Stil glassene i køleskab i mindst 4 timer.
- Server panna cottaerne pyntet med knust kiks og frysetørret hindbær.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10230 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,3 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 23 %
- Fedt: 74 %
Kilde:
Fredes Flyvende Tallerken
