Chokolademousse med kakaomælk

4 timer 30 min
•
Kommentarer (0)
Chokolademousse med kakaomælk

Blød og cremet chokolademousse, der smager som varm kakao med flødeskum - bare kold! Kan laves i god tid og stilles på køl - så er den hurtig at servere.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Chokolademousse med kakaomælk

4 blade Husblas
½ liter Kakaomælk
3 spsk Sukker
1 spsk Kakaopulver
1½ dl Piskefløde

Pynt

Piskefløde pisket til skum
Frysetørrede hindbær

Sådan gør du

Chokolademousse med kakaomælk

  • Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 5 min.
  • Bring 1 dl af kakaomælken, sukker og kakaopulver i kog i en tykbundet gryde. - rør af og til. Tag gryden af varmen.
  • Træk husblassen op af vandet og kom den i den lune kakaoblanding.
  • Rør til husblas og sukker er opløst og hæld det i en skål sammen med resten af kakaomælken.
  • Stil skålen i køleskabet og pisk imens fløde til et let skum.
  • Pisk ved laveste hastighed og i en tynd stråle kakaoblandingen i flødeskummet.
  • Fordel desserten i 8 glas og stil dem tildækkede i køleskabet i mindst 4 timer.

Ved serveringen

  • Pisk fløden til et let skum og fordel det på chokolademousserne. Pynt med chokolade, frysetørret hindbær og evt. festligt papirpynt.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Chokolademoussen kan tilberedes og stå i køleskabet til næste dag.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

594 kJ / 142 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,2 g
Protein: 4,1 g
Fedt: 8,3 g
Kulhydrat: 12,8 g
Her den klassiske chokolademousse, lavet på chokolade.
Chokolademousse
3 timer 30 min
Chokolademousse
(466)
Relateret video Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/chokolademousse-med-kakaomalk/