30 min

Chokoladesauce med havsalt

Chokoladesauce med en snert af havsalt. Dyp frisk frugt i den varme chokoladesauce eller hæld den over en cremet vaniljeis. Et hit blandt ungerne!

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Chokoladesauce med havsalt

Chokoladesauce med en snert af havsalt. Dyp frisk frugt i den varme chokoladesauce eller hæld den over en cremet vaniljeis. Et hit blandt ungerne!

Ingredienser

Antal portioner

100 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
100 g lys chokolade
¼ liter Karolines Køkken^® Piskefløde 38%
25 g smør
½ tsk havsalt

Tilbehør

500 g friske frugter, fx jordbær, kiwi og ananaskirsebær

Fremgangsmåde:

Del chokoladen i mindre stykker. Bring piskefløden i kog ved jævn varme i en lille tykbundet gryde. Skru ned til svag varme og tilsæt chokolade og smør. Rør indtil det er smeltet og tilsæt salt. Smag til.

Server med frisk frugt.

Serveringsforslag

Tip

Hvis chokoladesaucen skal serveres for voksne, kan chokoladen erstattes med 70%

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Piskefløde 38% 1/4, 1/2 liter

Energiindhold for hele retten: 10000 kJ
Energifordeling:
Fedt: 66 %
Kulhydrat: 30 %
Protein: 4 %
Fiber: 13,4 g