Kold cremesauce
Chokoladeis
60+ min
Dejlig cremet mørk chokoladeis med kun 3 ingredienser!
Ingredienser
Opskriften gælder for 12 personer
-
½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 200 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
-
½ liter kold Karolines Køkken® Vaniljesauce med bourbon vanilje
Pynt
- chokoladespåner
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring fløden i kog i en tykbundet gryde - rør af og til. Tilsæt chokolade og smelt den ved svag varme, stadig under omrøring. Hæld chokoladefløden over i en skål og stil den tildækket i køleskabet i ca. 1 time.
Pisk chokoladefløden til flødeskum. Vend flødeskummet i den kolde vaniljesauce og kom blandingen i en metalform (ca. 3 liter). Dæk formen til og stil den i fryseren i mindst 8 timer - rør i isen 2-3 gange under indfrysningen.
Ved serveringen
Tag chokoladeisen ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 1 time før serveringen. Pynt med chokoladespåner.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 16450 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 25 %
- Fedt: 71 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®