Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Chokoladeis

5 timer
• Arbejdstid: 15 min
•
Kommentarer (6)
Chokoladeis

Dejlig cremet chokoladeis med få ingredienser, og som ovenikøbet er super nem at lave. Chokoladeisen er nemlig en parfait, hvilket betyder, at isen helt enkelt består af en æggesnaps, der vendes sammen med flødeskum og smeltet chokolade. Nemt og hurtigt! Server chokoladeisen som den er eller som en del af en dessert.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Chokoladeis

½ liter Piskefløde
4 Æggeblommer
4 spsk Flormelis
200 g Smeltet mørk chokolade

Pynt

Chokoladespåner

Sådan gør du

Chokoladeis

  • Pisk fløden til et meget let skum.
  • Pisk æggeblommer og flormelis til en luftig æggesnaps.
  • Vend forsigtigt flødeskum og æggesnaps sammen til en iscreme.
  • Hæld iscremen over den smeltede chokolade - lidt ad gangen og under omrøring. Rør til isen er ensartet i farven.
  • Hæld chokoladeisen i en form (ca. 1 liter) og stil den tildækket i fryseren - mindst 4 timer.

Ved serveringen

  • Tag chokoladeisen ud af fryseren og stil den i køleskabet ½- 1 time før serveringen. Pynt med chokoladespåner.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Prøv at tilsætte 1 dl kaffelikør, fx kahlua til isen - det smager virkelig godt. Pisk likøren sammen med æggeblommer og sukker, før æggesnaps og flødeskum blandes.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1636 kJ / 391 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,2 g
Protein: 4 g
Fedt: 32 g
Kulhydrat: 22,6 g
Hjemmelavet jordbæris smager også helt forrygende.
Jordbæris
4 timer 25 min
Jordbæris
(31)
Relateret video Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/chokoladeis/