Hjemmelavet chokoladesauce med is

15 min
•
Kommentarer (2)
Hjemmelavet chokoladesauce med is

Hjemmelavet chokoladesauce - eller chokoladesovs om man vil. Her er opskriften på den bedste chokoladesauce med fløde og en anelse smør. Den lille mængde smør gør chokoladesaucen skinnende blank og giver den helt rette konsistens - og så smager det eminent godt. Server lun chokoladesauce næste gang, der skal en ekstra lækker dessert på bordet.

Ingredienser

Chokoladesauce

200 g Mørk chokolade
2½ dl Piskefløde
25 g Smør

Tilbehør

½ Vaniljeflødeis
200 Blandede bær

Sådan gør du

Chokoladesauce

  • Del chokoladen i mindre stykker.
  • Bring fløden i kog i en gryde ved jævn varme.
  • Skru ned til svag varme og tilsæt chokolade og smør. Rør til chokoladen er smeltet.
  • Server fx med is og friske bær.

Du kan tilsætte ½ tsk havsalt til den hjemmelavede chokoladesauce, og du har den bedste letsaltede chokoladesauce.

Chokoladesaucen kan fryses.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8783 kJ / 2099 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1849 kJ / 442 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,4 g
Protein: 3,2 % 3,5 g
Kulhydrat: 25,7 % 28 g
Fedt: 71,1 % 35,5 g

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/hjemmelavet-chokoladesauce-med-is/