)
Sachertorte
60+ min
Sachertorte, den nærmest sagnomspundne chokoladekage, der har gået sin sejrsgang verden over. Sachertorten er opfundet af den unge kokkeelev Frans Sacher i 1832. I mange år har der været en tvist om, hvor i Wien i Østrig man serverer den originale sachertorte. Om tvisten er bilagt er uvist, men sachertorten er under alle omstændigheder en lækker sag.
Mere inspiration
Har du lyst til at give dig i kast med flere lækre kager?
Tip
Kagen er en smule underbagt. Vil du have en helt gennembagt chokoladekage, kan du bage den ca. 5 min ekstra - men pas på den ikke bliver tør.
Tilberedningstip
Du kan stille den chokoladeovertrukne kage i fryseren 1-2 min. Så får chokoladen et kuldechok og stivner hurtigere, uden at blive mat.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
33302 kJ / 7959 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1497 kJ / 358 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,4 g |
| Protein: | 4,2 % | 3,7 g |
| Kulhydrat: | 43,8 % | 38,5 g |
| Fedt: | 52 % | 21 g |
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0c8ca960)
)
)
)
