Kaffeis

Kaffeis

30 min Dessert

Kaffeis er dessertversionen af den velkendte iskaffe. En cremet og skøn is med masser af kaffesmag for kaffeelskere. Det kræver hverken mange ingredienser eller lang tid i køkkenet at lave hjemmelavet kaffeis. Isen er en parfait, som består af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet ved at fløden piskes til flødeskum og vendes i ismassen, hvilket gør parfait til en lækker luftig is.

Mere inspiration

Hjemmelavet chokoladesauce smager virkelig godt til kaffeisen.

Velbekomme!
Tip

Isen kan køres på ismaskine.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6283 kJ / 1502 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1489 kJ / 356 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,4 g
Protein: 4,7 % 4,1 g
Kulhydrat: 18,7 % 16,4 g
Fedt: 76,6 % 30,8 g
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum. 

Ingredienser