&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Kaffeis
30 min
•
&format=webp)
Kaffeis er dessertversionen af den velkendte iskaffe. En cremet og skøn is med masser af kaffesmag for kaffeelskere. Det kræver hverken mange ingredienser eller lang tid i køkkenet at lave hjemmelavet kaffeis. Isen er en parfait, som består af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet ved at fløden piskes til flødeskum og vendes i ismassen, hvilket gør parfait til en lækker luftig is.
Ingredienser
Kaffeis
|
4
Æggeblommer
|
|
|---|---|
|
1 dl
Flormelis (ca. dl)
|
|
|
1 spsk
Frysetørret kaffepulver
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
|
3 dl
Piskefløde
|
Pynt
|
Knuste kaffebønner
|
|---|
Sådan gør du
Kaffeis
Sådan anretter du kaffeis
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Isen kan køres på ismaskine.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
1447 kJ / 346 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,3 g |
| Protein: | 4,1 g |
| Fedt: | 29,1 g |
| Kulhydrat: | 17,7 g |
Hjemmelavet chokoladesauce smager virkelig godt til kaffeisen.
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
