Lagkage
60+ min
Chokoladetrøffel med ristede frø
Der er masser af lækkert konfekt i butikkerne, men når du laver konfekten selv, er det ren kreativ hygge for hele familien.
Del
60+ min
Chokoladetrøffel med ristede frø
Der er masser af lækkert konfekt i butikkerne, men når du laver konfekten selv, er det ren kreativ hygge for hele familien.
32 stk. pr. portion
Fremgangsmåde:
Kom fløde og smør i en tykbundet gryde og bring det i kog. Tag gryden af varmen og tilsæt chokoladen. Rør indtil chokoladen er smeltet og tilsæt kvarken. Hæld chokoladeblandingen i en lille form beklædt med film (ca. 10 x 17 cm).
Rist græskarkernerne i en tør pande ved kraftig varme i ca. 3 min. Tilsæt saltet og drys kernerne over chokoladeblandingen. Stil konfekten tildækket i køleskabet i mindst 4 timer.
Ved serveringen
Tag Chokoladetrøflen ud af formen og skær den i ca. 32 mindre stykker.
Kilde:
Karolines Køkken®