Chokoladevafler
Chokoladetrøffel med ristede frø
60+ min
Der er masser af lækkert konfekt i butikkerne, men når du laver konfekten selv, er det ren kreativ hygge for hele familien.
Ingredienser
32 stk. pr. portion
Antal portioner
-
1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 50 g smør
- 300 g mørk chokolade (ca. 55% kakao) i mindre stykker
-
100 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- 1 dl græskarkerner
- ¼ tsk havsalt, fx maldon
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom fløde og smør i en tykbundet gryde og bring det i kog. Tag gryden af varmen og tilsæt chokoladen. Rør indtil chokoladen er smeltet og tilsæt kvarken. Hæld chokoladeblandingen i en lille form beklædt med film (ca. 10 x 17 cm).
Rist græskarkernerne i en tør pande ved kraftig varme i ca. 3 min. Tilsæt saltet og drys kernerne over chokoladeblandingen. Stil konfekten tildækket i køleskabet i mindst 4 timer.
Ved serveringen
Tag Chokoladetrøflen ud af formen og skær den i ca. 32 mindre stykker.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11920 kJ
- Energifordeling:
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 30 %
- Fedt: 63 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®